Creado en 2018 y nombrado Saubaum como un juego de palabras en alemán; Sau / Puerco y Baum / árbol. es un proyecto realizado en Oberfeistritz, Austria. un pueblo en el estado de Estiria. Es una suerte de alegoría que hace referencia al periodo después de la segunda guerra mundial, cuando Austria quedó ocupada por el ejercito ruso. Los habitantes del pueblo escondían sus puercos de las tropas en el arroyo llamado Feistritz. El proyecto representa un manzano, la región es conocida por sus plantaciones de manzana, y los pequeños puercos son la representación de las mismas.
El árbol es de cobre y los puercos de plastilina epóxica, alambre y pintura epóxica.
